Sandwich jambon, banane et avocat

Il m'arrive parfois d'avoir une fringale avant de me coucher. Puisque le jambon était à l'honneur ce soir au souper (un excellent jambon à la Sangria, si vous insistez, je vous partagerai ma recette, le jambon était tellement tendre) Bref, j'ai improvisé un sandwich et le résultat fut assez surprenant et agréable


Ingrédients

Pain (2 tranches ou panini)
1 banane tranchée en rondelles
1 avocat coupé en morceaux
Fromage Jaslberg
Fromage de chèvre
Moutarde de Dijon
Jambon

Badigeonnez le pain de moutarde

Ajoutez le fromage de chèvre

Déposez les morceaux de banane, le jambon, l'avocat et le fromage.

Refermez et faites griller

Photo © Irumiha