En échangeant avec la_doucet sur Twitter, celle-ci m’a suggéré d’ajouter des fruits glacés à mon vin pour le garder au frais. Les fruits qui se dégèlent peu à peu ajoutent un goût sucré au vin.
Vous désirez grignoter tout en savourant votre vin sur votre terrasse? Rien de plus simple. Faites mariner quelques heures des olives dans un mélange de jus d’orange, d’huile d’olive, de zeste d’orange, d’ail et d’épices, le tour est joué. Vos papilles gustatives vous seront reconnaissantes, croyez moi!
Photo © Marku1988
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