Poulet aux épinards et mandarines

On pourrait qualifier cette recette de Spécial «Pas le temps de cuisiner». C'est le cas en qui me concerne. C'est rapide, ca se fait à la mijoteuse ou au four



Ingrédients

Poitrines de poulet en lanière 
1 sac d'épinard
1 boîte de mandarines en conserve avec sirop
3 cuillères à table de vinaigrette italienne
Graine de sésame
1 cuillère à thé de gingembre rapé
1 oignon coupé en rondelle
1 sachet de soupe à l'oignon. 

J'ai accompagné le tout de patate en papillotte avec quartiers de citron.

Photo © Rexipe Rexipe