Un concept un peu fou a vu le jour aux États-Unis. Mais la popularité est telle que le concept traverse l'océan pour trouver des adeptes en Europe. Le concept est assez simple. Il suffit de faire fondre 2 livres de fromage cheddar râpé, de le faire fondre 30 secondes au microondes et de le verser dans un moule.
Le concept pourrait tout de même être intéressant avec n'importe quel fromage à pâte ferme, râp et son accord vin, dans une soirée vin et fromage.
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