La copine Elisabeth me demandait récemment si j'avais dans mes archives personnelles un recette de «frozen margarita concombre et pomme verte». J'ai fouillé, la recette qui se rapproche le plus est la suivante:
Ingrédients
3 onces de Tequila
1 once de Cointreau
2 onces jus de pommes et concombre (voir
*)
1 tasse de glaces concassées
Ingrédients - Jus de pommes et concombre
4 à 6 pommes vertes
1/2 concombre pelé
10 feuilles de menthe
4 limes
Passez à la centrifugeuse les pommes, le
concombre pelé, les feuilles de menthe et ajoutez le jus des 4 limes
Givrez le verre en frottant le contour
avec un quartier de lime et trempez le dans le sel
Mélangez les ingrédients et versez.
Aussi simple que ça
Photo © Jon Sullivan
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